Lạp xưởng heo trứng muối hạ nhiệt ngày Tết 2023, lạp xưởng không thể thiếu trong các món ăn gia đình Việt Nam ngày Tết, hay các bữa ăn thông thường, sản phẩm được phơi 3 nắng, không phải loại lạp xưởng khô truyền thống, để nhiệt độ binhd thường dùng được 10 ngày, ngăn mát được 1 tháng, tử đônng để lâu được 6 tháng

Lạp xưởng trứng muối là loại lạp xưởng được làm với thành phần chủ yếu là thịt nạc heo và mỡ heo thì nay các thợ làm lạp xưởng thêm trứng muối vào để nhầm tăng thêm sự đa dạng cho khẩu vị của món ăn.

Thành phần chính lạp xưởng tươi trứng muối  là thịt heo theo tỷ lệ 80% thịt nạc và 10% mỡ và 5% trứng muối, ngoài ra còn có các loại gia vị khác như đường, tiêu, rượu…tùy mỗi thợ hay cơ sở mà tỷ lệ gia vị cũng như bí quyết ướp khác nhau mà cho ra các loại lạp xưởng trứng muối đặc trưng khác nhau.