Lạp xưởng tươi Cai Lậy

 Là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cai Lậy - Tiền Giang. Được làm từ 100% nguyên liệu thịt heo tươi với tỉ lệ 8 nạc + 2 mỡ kết hợp với rượu Mai Quế Lộ tạo hương thơm đặc biệt. Ngoài ra, lạp xưởng tươi Cai Lậy còn có cả sản phẩm lạp xưởng tươi trứng muối với thành phần đầy mới lại là trứng muối.

Lạp xưởng tươi Cai Lậy thường được làm thủ công tại nhà nên tuyệt đối không chứa chất bảo quản.

Lạp xưởng tươi Cai Lậy: Có hương vị gia truyền” chua chua, ngọt ngọt”. Nếu như không có vị chua ngọt này thì không còn là đặc sản lạp xưởng tươi Cai Lậy nữa. Lý do là vì lạp xưởng có vị ngọt từ thịt nạc cộng thêm chút đường (người miền Tây ưa ăn ngọt), vị chua nhẹ khi lạp xưởng được lên men, rất nhiều người yêu thích hương vị này. Ngoài ra, khi ăn lạp xưởng tươi Cai Lậy trứng muối bạn còn cảm nhận được vị trứng muối mằn mặn, cùng vị dai dai, bùi bùi của ruột heo tươi, quyện cùng vị thơm của rượu Mai Quế lộ ăn rất ngon, hấp dẫn.

Lạp xưởng được làm khô một phần trong quá trình lên men nhờ nắng tự nhiên nên có hương vị rất thơm ngon, dễ ăn, thích hợp với mọi đối tượng.

Lạp xưởng thông thường: Được sản xuất với số lượng nhiều nên chủ yếu được làm khô bằng máy nên hương vị không được thơm ngon bằng hình thức làm khô bằng cách phơi nắng. Thậm chí có một số sản phẩm lạp xưởng thông thường được làm bằng ruột heo cũ, ngâm qua hóa chất nên lạp xưởng rất dai, không có vị ngọt, bùi, mất an toàn cho sức khỏe.

THÔNG TIN TRÙM ĂN VẶT

- Trùm ăn vặt Sài Gòn chuyên cung cấp sản phẩm ăn vặt, hàng đông lạnh chất lượng, các loại banh mứt ăn vặt, hạt dinh dưỡng...

- Hotline: 07898.01234